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- 豆瓣菜 西洋菜种子 豆瓣菜是一种营养丰富的绿叶菜，但鲜为人知，一直得不到应有的推广。
测定结果指出，蛋白质含量达2.9%，这在绿叶菜中是*的；胡萝卜素含量达9.6毫克%，在蔬菜大家族中*；维生素C含量为51毫克%，为番茄的2.7倍。
据有关人士反映，豆瓣菜凉性，常食能晴肺热，*，有保健功能。
豆瓣菜脆嫩爽口，清香诱人，作汤或炒食均宜。
豆瓣菜十分鲜嫩，不宜烹得过烂，既影响口感，又造成营养损失。
国外有报道说，豆瓣菜能干扰卵子着床阻止妊娠，可作为避孕、通经及流产的辅助食物使用。
豆瓣菜性寒，能清热止咳，故寒性咳嗽者不要食用。
豆瓣菜的营养物质比较*，其中超氧化物岐化酶( 即 SOD) 的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。
豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。
豆瓣菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。
具有清燥润肺、化痰止咳、*等功效。
益脑健身的保健蔬菜。
罗马人用豆瓣菜*脱发和坏血病。
在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种**好的儿童食品。
栽培技术：豆瓣菜在各种土壤中均可种植，以粘壤土和壤土较适宜，耕作层深10-12cm，适中性土壤（pH值为6.5-7.5）。
注意轮作，栽培前结合施基肥进行土壤犁翻耕耙。
豆瓣菜主要用嫩茎繁殖。
如果用种子繁殖，需先育苗。
中国华南地区于8月播种，苗期保持湿润，9月苗高15-20cm后便可割取嫩茎移植，株行距3×10cm。
定植时须使种苗基部浅埋土中。
豆瓣菜的生长周期很短，从定植到采收约需20-30天。
15-25℃时生长良好，20℃左右生长迅速且品质 电话：********* 手机：(0)1580641****QQ:820035095 920955949 邮箱：jntsny@163.com 联系人:陈法强联系地址:山东省济南市洪家楼南路32号蔬菜技术推广中心公司网址:*** 标签： 济南市豆瓣菜西洋菜种子 济南市豆瓣菜西洋菜种子厂家
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